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परिवर्तन (Change) भौतिक परिवर्तन/ रासायनिक परिवर्तन (physical change / chemical change)in hindi –
जब किसी पदार्थ या द्रव्य के भौतिक एवं रासायनिक गुणों में बदलाव आता है तो उसे हम परिवर्तन कहते हैं.
1 – भौतिक परिवर्तन ( physical change) –
–यदि पर्दाथ भौतिक गुणों जैसे आकार, आकृति, अवस्था में कोई परिवर्तन होता है, लेकिन उस रासायनिक गुण संगठन समान हो तो उसे हम भौतिक परिवर्तन के नाम से जाना जाता है.
– भौतिक परिवर्तन अस्थाई होता है मतलब की इसमें कोई नया कोई पर्दाथ नहीं बनता है.
भौतिक परिवर्तन ( physical change) उदाहरण –
– इसमें नया पदार्थ नहीं बनता है.
– यह एक स्थाई परिवर्तन है,
– लोहे का चुंबक बनना,
– नौसादर का उर्ध्वपातन,
– मोमबत्ती के मोम का पिघलना,
– संघनन, आसवन, उर्ध्वपातन,
– यह एक उत्क्रमणीय प्रकार का होता है,
– बर्फ का पिघलना,
– नमक का जल में घुलना,
– बल्ब का प्रकाशित होना,
– ब्रेड को ज्वाला पर गर्म करना,
– क्रिस्टलीकरण,
2 – रासायनिक परिवर्तन (chemical change) –
– ऐसे पदार्थ जिनके रासायनिक गुणों (रंग,गंध, स्वाद) में परिवर्तन होता है. पदार्थ के इस परिवर्तन के दौरान हमें एक नए पदार्थ के रूप में प्राप्त होता है परिवर्तन से एक नया पदार्थ बनता है.
रासायनिक परिवर्तन (chemical change) उदाहरण –
– यह एक स्थाई परिवर्तन है
– यह एक अनुत्क्रमणीय परिवर्तन है
– लोहे पर जंग लगना
– भोजन का पाचन
– दही का जमना
– मोमबत्ती का जलना
– त्योहार पर पटाखे फुलझड़ी का जलना
– मैग्नीशियम के फीते का जलना
– चूने के पानी का दूधिया रंग हो जाना
– पेड़ से पत्ते का गिरना
– श्वसन क्रिया
– कागज का जलना
ध्यान दे –
1-कागज का फटना भौतिक परिवर्तन हैं,
2- मोमबत्ती का जलना भौतिक व रासायनिक परिवर्तन दोनों है,
